Bevásárlólista Kedvenc receptek Kedvenc receptek

Zelleres finomságok

21-06-2017

https://www.lidlkonyha.hu/Magazin/Zelleres-finomsagok

Zelleres finomságok
« Vissza
Social Share logo

Zelleres finomságok

A zeller a zellerfélék családjába tartozó zöldség, fűszernövény. Míg Magyarországon a gumós zeller a legelterjedtebb, világszerte három fajtáját fogyasztják rendszeresen (gumós zeller, szárzeller és metélőzeller). Nyersen, például salátákba, de főzve és sütve is sokféleképpen elkészíthetjük, a levelét zöldfűszerként, szárítva vagy zellersó elkészítéséhez használhatjuk. Próbálja ki Ön is egészséges és tápláló zelleres receptjeinket!

Zelleres finomságok

A nyers, reszelt zeller tápanyagokban gazdag, almával elkeverve szuper, egészséges almás-zelleres krémsajtot készíthetünk belőle egy könnyű irodai szendvicsebédhez vagy kirándulásra.

A megszokott krumplis köretek különleges alternatívája lehet a zeller. A zelleres gratinírozott burgonya igazán krémes és különleges, számos sült húshoz remekül illik. A zellergumókból a burgonyapüré kiváltására zellerpürét is készíthetünk – ha mascarponét keverünk hozzá, az eredmény még lágyabb és krémesebb lesz!

Természetesen nem csak a köretekbe kerülhet zeller. A zeller és a paradicsom remek párosítás, így a szalonnás-paradicsomos pennébe is érdemes egy keveset belekeverni, hogy a zeller kihangsúlyozza a paradicsom ízeit. A hagyományos töltött paprikába is remekül passzol a zeller, mindenképen próbálja ki a töltött paprikát zelleres paradicsomszósszal, mellé különleges olivás tört burgonyát kínálva!

Ha tetszett a cikkünk, olvassa el további receptajánlóinkat és magazintartalmainkat is!