Bevásárlólista Kedvenc receptek Kedvenc receptek

Tavaszra éhezve

01-03-2017

https://www.lidlkonyha.hu/Magazin/Tavaszra-ehezve

Tavaszra éhezve
« Vissza
Social Share logo

Tavaszra éhezve

Március elseje a meteorológiai tavasz kezdete. A hosszú és különösen hideg tél után mind ki vagyunk éhezve a harsogó, friss zöldségekre, és alig várjuk, hogy megjelenjen a spárga és a medvehagyma. Szerencsére már most is elérhetők igazi tavaszidéző zöldségek, mi pedig összegyűjtöttünk Önöknek néhány receptet, amivel Önök is igazi tavaszt varázsolhatnak a konyhába!

A tavaszi zöldségéhséget legjobban a roppanós jégsaláta csillapítja. Egy kiadós saláta vacsorára tökéletes választás lehet, ha még nem próbáltuk otthon elkészíteni, mindenképp érdemes kipróbálnunk a klasszikus Cézár salátát, rántott csirkemell falatkákkal. Ha pedig csípős-édes húsragut teszünk a saláta tetejére, a férfiaknak sem lehet majd egy rossz szavuk se a vacsoraválasztásra. A jégsaláta még egy egyszerű szendvicset is feldob – mi sem bizonyítja ezt jobban, mint a jellegzetes amerikai BLT (bacon, lettuce, tomato – szalonna, saláta és paradicsom) szendvics. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, előre összecsomagolva egy gyors ebéd lehet.

A paradicsom is segíthet megidézni a napsütést. A sült paradicsomos cukkinilevest előre is elkészíthetjük, isteni, könnyű vacsora válhat belőle. Ha a leves önmagában kevésnek tűnne, készítsünk mellé omlós paradicsompitét bazsalikommal – ha a tésztát előző este elkészítjük, alig több, mint fél óra alatt megvan.

Ha igazi zöldséglakomára vágyik, a hétvége a legjobb alkalom. Készítsen ráérős parasztreggelit „bökdösött” tojással, körözöttel töltött paprikával és rengeteg friss zöldséggel, vagy egy különleges, egészben sült karfiolt, amihez többféle kiegészítőt, így citromos-kurkumás joghurtot, petrezselymes citrus salsát, és aprított zöldségeket kínálhat kísérőnek. Igazi tavaszias csemege a bódvalenkei túrókrém is, amibe friss zöldségeket és extrudált kenyeret mártogathat, így egészséges nassolnivalónak is tökéletesen beillik!

Ha tetszett a cikk, olvassa el további receptajánlóinkat és magazintartalmainkat is!