Bevásárlólista Kedvenc receptek Kedvenc receptek

Görög lakoma

28-04-2017

https://www.lidlkonyha.hu/Magazin/Gorog-lakoma

Görög lakoma
« Vissza
Social Share logo

Görög lakoma

A görög konyha igazán sokszínű, jellegzetesen mediterrán ízvilágú fogásokat kínál. A görög ételeket kellemes fűszerezés jellemzi, valamint rengeteg zöldség (citrom, paradicsom, olajbogyó) teszi frissítővé és egészségessé őket. A legjellemzőbbek a grillen elkészített halak vagy sült húsok (tradicionálisan bárány vagy marhahús, de mára elterjedt a csirkehús használata is), melyeket hatalmas adag salátával kínálnak. Varázsolja otthonába Ön is hétvégén a görög tengerpartot, készítsen igazi görög lakomát szakácsaink receptjeinek segítségével!

Görög lakoma

Ha görög ételekről van szó, mindenkinek a gyros jut először eszébe. Ez a szuper friss, zöldséges étel hagyományosan birka- vagy marhahúsból készül, de még egészségesebb, akár diétás étel lehet, ha pulykagyrost készítünk – Mautner Zsófi tippjeit követve elronthatatlan.

A moussaka Görögország másik, nemzetközileg is nagyon kedvelt és elterjedt étele. Török eredetű rakott fogás, darált hússal és padlizsánnal a főszerepben. Mautner Zsófi tripla paradicsomos-padlizsános moussaka receptjében csavart egyet a hagyományos recepten, így az még finomabb lett, az egész család szeretni fogja! Szintén igazi család kedvence a paradicsomos húsgombóc, amit görögösen is elkészíthetünk, feta sajttal és naranccsal egzotikusabbá téve.

A különleges fetasajt számos húshoz remekül illik. Széll Tamás a citromos sült csirkecombot és padlizsánt tölt a pitákba, ami mellé a jellegzetes görög fetakrémet, tirosalatot ad. Ha szeretik a fetát, ezt a különlegességet mindenképp érdemes kipróbálni!

A görög lakoma természetesen nem az igazi vendégek nélkül, nekik is kedveskedhetünk görögös vendégváró fogásokkal. A fetával és szardíniával töltött cukkini remekül illik egy pohár pezsgő mellé, de akár könnyű vacsoraként is nagyszerű étel, a spenótos-fetás kosárkák hamar elkészülnek, és a vegetáriánusok is örömmel fogyasztják majd őket!

Ha tetszett a cikkünk, olvassa el további receptajánlóinkat és magazintartalmainkat is!